凍った生卵 兵学校のカレー編

過日買って冷蔵庫にパックのまましまってあった生卵（10コパック）。

冷蔵庫の棚の卵が無くなったので出そうと思ったら…

割れてる！？(￣ロ￣；）！！

……と思ったら、凍ってた(´・ω・`)　３つほど。

さて、どうしたもんか……

ググったら、どうも凍った生卵は、解凍してもゴムっぽくなってあんまり旨くないらしい。

ゆで卵にすると、温玉みたいになっていい感じとのこと。

ほほぅ。では試してみよう。

取り出したりますはこちら。

GWに、江田島の第１術科学校（旧海軍兵学校）にて購入してきた、「兵学校のカレー」のレトルト。２食入り。ここでしか売って無く、全国から注文がある（ツアーの案内の方曰くｗ）人気商品とのこと（笑）

ご飯はもちろん、冷凍（笑）

暖めて、よそって、カレーを掛けて、さらにレンジでもっかい温める。

そこに、茹でた冷凍卵をぽちっとな。

なかなか茹で加減が難しい…　ググったレシピは、１５分くらい蒸らすとあったのを無精して茹で続けたので、茹で加減が分からず…(；´Д｀)

まぁ、カレーは旨かったっす。冷凍温玉は、殻をむくのが難しいね…(´・ω・`)